UNIFA @ La Maison de la recherche
20/21 – 06 .18
Un mois de Juin bientôt achevé, et un été très bien entamé. Nous sommes heureux et ravis d’avoir pu contribuer à l’organisation de l’Assemblée Générale annuelle de l’UNIFA en ces derniers 20 et 21 Juin.
L’événement, sur une durée de deux jours, s’est tenu à la Maison de la Recherche, niché au coeur du 7ème arrondissement de Paris. Lieu exceptionnel, cette adresse propose un luxuriant jardin verdoyant aménagé en terrasse privative. C’est d’ailleurs sur les marches menant à cet écrin de verdure que le président du groupe a énoncé son discours. Suite à ces mots, le cocktail apéritif du premier soir s’est tenu dans ce même cadre tout autant chaleureux que raffiné : un coin de paradis au coeur de Paris. Le cocktail se composait de 2 coupes de Champagne et de boissons softs, accompagné de 5 pièces cocktail, les invités ont pu apprécier la délicatesse de la cuisine proposée, avant même de passer à table.
C’est donc après avoir pu jouir de l’espace extérieur exceptionnel qu’offre la Maison de la Recherche que les 40 convives d’UNIFA ont pu profiter d’un diner assis tout aussi raffiné que le lieu, un menu signé Sodexo. C’est dans la salle attenante au jardin que le diner assis a été servi. Une pièce grandiose et aménagée pour l’occasion qui a su offrir toute sa prestance et son charisme.
Menu Signature
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Mise en bouche
Queue de homard au melon Charentais et jus Muscadet
Canon d’agneau rôti, jus corsé au cassis, mousseline de pommes de terre rattes
Sphère chocolat noir, coulis de fruits rouges, fraises et sorbet verveine
Le deuxième jour de cette Assemblée Générale annuelle a débuté sur un accueil café avant que la conférence prenne la suite. Pour clôturer cet événement d’entreprise, les invités ont pu profiter d’un cocktail déjeunatoire toujours aussi digne de l’adresse à laquelle ils furent accueillis.
Un très bel événement, aussi bien en terme d’organisation que de prestation. Nous remercions donc vivement UNIFA de nous avoir fait confiance ainsi que le groupe Sodexo -pour le lieu et le menu-, sans qui cet événement n’aurait certainement pas eu la même saveur.
UNIFA
L’UNIFA, ou l’Union des Industries de la Fertilisation, est l’organisation professionnelle qui représente les industries de la fertilisation. Et ce, aussi bien auprès des pouvoirs publics que des organismes publics et/ou privés français mais également européens ou mondiaux.
